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Cooking Experience in Tuscany
 
Benvenuti su Cooking Tuscany!
Mi chiamo Letizia,    
sono una mamma e una casalinga con una grande passione: la cucina! Qualche anno fa ho lasciato il mio lavoro in ufficio ed ho iniziato a seguire i miei sogni, cercando volta in volta di trasmettere la mia passione agli altri: cucinare è una cosa che mi rilassa, diverte e rende felice. Trascorro il mio tempo a ideare nuove ricette capaci di ricordare con sapori e profumi l'orto di casa, il lavoro nei campi e le lunghe passeggiate in mezzo alla natura.

Ho la fortuna di vivere in Toscana, una terra dove la tradizione culinaria è parte fondamentale della cultura e della storia, e di essere cresciuta in una famiglia di origini contadine dove mia nonna prima e mia mamma poi mi hanno trasmesso i segreti per essere una brava cuoca! Segreti... questa forse non è la parola esatta poiché si tratta solo di passione, curiosità  e ricerca di prodotti freschi, sani e genuini!

Per questi motivi tutte le mie lezioni di cucina inizieranno dal mio orto, dal bosco e dai campi e proseguiranno dai miei amici allevatori o macellai che controllano personalmente la qualità  delle carni e presso cantine vinicole della Toscana che producono un vino capace di raccontare antiche tradizioni come la vendemmia.
Ogni cooking class è "privata" e quindi costruita attorno a voi: dovrete sentirvi come a casa vostra ma allo stesso tempo parte della mia famiglia; potrete così soddisfare anche la più piccola curiosità  legata ai prodotti e alla cucina toscana. Solo così proverete emozioni autentiche e uniche che solo la Toscana e le sue tradizioni potranno regalarvi.

Vi aspetto per cucinare assieme.

 

Letizia Cucchiara - Cooking in Tuscany


       
                 
Spring Recipes in Tuscany   Summer Recipes in Tuscany   Autumn Recipes in Tuscany   Winter Recipes in Tuscany
             
L'Orto e la Cucina Tipica Toscana   L'Orto e la Cucina Tipica Toscana   L'Orto e la Cucina Tipica Toscana   La Pasta, la Pizza e la Cucina Tipica Toscana
Il Vino e la Cucina Tipica Toscana   Il Vino e la Cucina Tipica Toscana   Olive, Olio e la Cucina Tipica Toscana   Il Vino e la Cucina Tipica Toscana
Asparagi Selvatici e la Cucina Tipica Toscana   Le Carni, i Salumi e la Cucina Tipica Toscana   Le Carni, i Salumi e la Cucina Tipica Toscana   Le Carni, i Salumi e la Cucina Tipica Toscana
Le Primizie e la Cucina Tipica Toscana   Il Tartufo Estivo e la Cucina Tipica Toscana   Il Tartufo Bianco e la Cucina Tipica Toscana   I Tartufi e la Cucina Tipica Toscana

 

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